Сообщения

Плов с фасолью рецепт. Как приготовить плов с фасолью

«Ловияли палов» [[MORE]] Плов с добавлением фасоли имеет очень приятный вкус. Фасоль слегка уменьшает калорийность плова, не уменьшая при этом его питательность. После приготовления вы получите 8-10 порций Как приготовить плов с фасолью: ингредиенты мясо 500 г морковь 800 г лук 250 г рис 800 г фасоль белая 300 г масло растительное 300 г соль 20 г зира 5 г кориандр 5 г Как приготовить плов с фасолью правильно: Если заменить полностью мясо (животный белок) на фасоль (растительный белок), то получится вегетарианский вариант, кстати тоже очень вкусный, а еще довольно легкий. Если использовать красную или черную фасоль, то будьте готовы к тому, что цвет плова от этого пострадает, вкус же - нисколько. Рецепт приготовления плов с фасолью Фасоль перебрать, замочить в теплой воде на 30-40 минут. Следом ее промыть, налить чистой воды и отварить до готовности в течение примерно 1 часа. Воду слить на дуршлаг, накрыть крышкой. Рис перебрать, замочить в теплой воде. Мясо нарезать ку...
Далее...

Варенье в мультиварке - рецепты с фото

Современные технологии давно и плотно вошли в нашу жизнь, особенно это касается кухонной техники. Мультиварку позиционируют как универсальный прибор для для приготовления любых блюд, будь то вареных, жареных, выпеченных или приготовленных на пару. [[MORE]] В мультиварке можно приготовить даже варенье! Этот процесс схож с обычным способом готовки на плите, но с мультиваркой потребуется меньше усилий. Единственный минус - в мультиварке можно приготовить только ¼ от общего объема кастрюлю в ней. То есть если прибор рассчитан на 4 литра, то не стоит использовать больше 1 кг фруктов или ягод. Как приготовить варенье в мультиварке - советы и рекомендации Для любого вида варенья, сначала подготавливаются фрукты - они моются, чистятся, взвешиваются или отмеряется необходимое количество. После этого их засыпают сахаром, прямо в чаше мультиварки, обычно в пропорции 1 к 3, то есть, на 600 грамм фрукты кладут 200 грамм сахара. Для тех, кто любит более сладкое варенье, можно готовить в отношении ...
Далее...

Варенье из кабачков с лимоном - вкусные рецепты на зиму

Кабачки легко усваиваются организмом, содержат мало калорий и много полезной клетчатки. Плоды богаты витаминами и минералами: фосфором, кальцием, железом, магнием, калием, натрием, бета-каротином, витаминами А, группы В, Е, С, РР, Н, сахарами. Кабачки - диетический продукт, очень благотворно влияющий на пищеварительную систему. Кабачковое варенье обладает стимулирующим эффектом, способствуют заживлению слизистых, нормализуют микрофлору кишечника, наделены мягким мочегонным действием. Плоды выводят из организма лишнюю воду, соли, холестерин и токсины. [[MORE]] Как только не используют в кулинарии кабачки - их жарят, запекают, маринуют, тушат, фаршируют, добавляют в салаты, пекут оладьи и пироги, закрывают икру. Но варенье из кабачков поможет удивить любого гурмана. Его можно приготовить двумя способами, в зависимости от того, какой внешний вид вы хотите получить. В первом варианте предполагается сохранение формы плодов в сиропе, а во втором получаем золотисто-зеленую красивую кашицу. В...
Далее...

Гуляш из телятины рецепт. Как приготовить гуляш из телятины

Гуляш – это рецепт национального венгерского блюда. В основном готовят из говядины или телятины с салом и овощами. Острое и невероятно ароматное мясо с соусом. Оно очень красивое и аппетитное блюдо. На сегодняшний день существует огромное множество разнообразных видов гуляша, но сегодня мы поговорим о первоначальном гуляше, а именно о гуляше из телятины. [[MORE]] Давайте те же узнаем, как приготовить рецепт гуляша из телятины? Гуляш из телятины рецепт приготовления Для того чтобы приготовить гуляш из телятины, нам понадобится: Пол килограмма телятины; Пшеничная мука – две ст. л; Оливковое масло – две ст. л; Белый лук - две головки; Два зубчика чеснока; Молотый тмин - одну ст. л; Сладкая паприка - одну ст. л; Пол килограмма консервированных томатов; Две морковки; Два сладких перца; Стакан говяжьего бульона; 150 грамм красного сухого вина; 0,5 сметаны; Петрушка, укроп и прочая имеющаяся зелень. Как приготовить гуляш из телятины? Итак, все ингредиенты для того чтобы приготовить гуляш...
Далее...

Горбуша в духовке в фольге: вкусные рецепты, как приготовить запеченную рыбу

Горбуша – это самый распространенный вид тихоокеанских лососевых. Из горбуши можно приготовить массу разнообразных блюд: салаты, закуски, первые и вторые блюда. Рыба подходит для любых видов термообработки, приготовления на пару, на сковороде и конечно, запекания в духовке. Горбуша жирная рыба, поэтому готовить ее можно без добавления масла. [[MORE]] Готовить горбушу в духовке оптимальнее всего заворачивая в кармашек из фольги, тогда рыбка получается сочной. Целую горбушу лучше предварительно фаршировать (грибами, овощами или рисом), или же разделить на порционные кусочки. Горбуша запеченная в духовке - основные принципы приготовления Тщательно выбирайте горбушу, ведь от мясистости выбранного вами экземпляра, будет зависеть не только внешний вид блюда, но и его калорийность. Покупайте свежие и сухие рассыпные специи, лучше по отдельности, дабы иметь возможность сформировать уникальный вкус рыбы. Для неопытных хозяек в продаже есть готовые наборы "Для рыбы". Горбуша является...
Далее...

Салат из белых грибов рецепт. Как приготовить белые грибы

Белыми грибами традиционно называют боровики. Но группа грибов, достойных называться белыми гораздо более обширна – сюда можно отнести и большой белый горный гриб, и шампиньон, и – с небольшой натяжкой – вешенку, занимающую в последние годы все большее место в кулинарной составляющей. [[MORE]] По каким рецептам приготовить белые грибы, и какими полезными свойствами они наделены? Разберемся по порядку. Белые грибы богаты углеводами, белками и «животным крахмалом» - гликогеном. Кроме белковых соединений они известны и содержанием фосфатов, солей калия, минералов. Советы о том, как варить белые грибы В варке белых грибов, как и в любом деле, связанном с приготовлением пищи, есть свои особенности. Грибы – замечательный продукт, стоящий на третьей ступеньке после мяса и рыбы, пригодных для приготовления рецептов основных блюд. Но недостаток белых грибов заключается в их природе: грибы впитывают из окружающего их природного ареала не только полезные, но и вредные вещества. Именно поэтому ...
Далее...

Тесто для пиццы рецепты. Как приготовить тесто для пиццы

Пицца, хоть блюдо и не исконно русское, но любят его все. Пришло оно из Италии, и не стоит рассказывать, в чем заключается суть его приготовления. Важным этапом является приготовление основы, и сейчас мы опишем, как делать тесто на пиццу. [[MORE]] Тесто для пиццы рецепт с дрожжами №1 Чтобы делать тесто на пиццу, нам понадобится: Мука - три стакана Молоко - один стакан Дрожжи - одна ч. ложка (берем сухие) Сахар - одна ст. ложка Соль Оливковое масло Как приготовить тесто для пиццы – рецепт Для того чтобы делать пиццу, берем наше молоко и немного его подогреваем. Наверное, не стоит напоминать, что лучше брать продукты домашние, ведь не известно из чего делают магазинное молоко. После этого, растворяем в нем дрожжи, и сахар. Добавляем соль и всего пару ложек муки. Теперь, чтобы делать тесто на пиццу, нужно, чтобы дрожжи забродили, для этого накрываем емкость полотенцем или крышкой (если таковая имеется) и ставим в тепло. 1/3 часа достаточно, чтобы подошла наша смесь. После этого, чтобы...
Далее...