Греческий кофе может быть ключом к долголетию
Ключ к долголетию может быть проще, чем думали ученые – это, возможно, всего лишь чашка «правильного» кофе по утрам. [[MORE]] Исследования показали, что греческий кофе может улучшать состояние сердечно-сосудистой системы и увеличивать продолжительность жизни. Результаты интересной научной работы были опубликованы в издании «Vascular Medicine». Наблюдение проводилось на греческом острове Икария, обитатели которого могут похвастаться самой большой продолжительностью жизни на планете. Ученые стремились разгадать секрет такого долголетия островитян. По статистике, около 0,1% европейцев живут дольше 90 лет. Но на острове Икария этот показатель в десять раз больше – свыше 1%. Доктор Герасимос Сиасос, профессор Медицинской школы при Университете Афин, попытался вместе со своими коллегами изучить влияние греческого кофе на здоровье местных жителей. Начнем с самого начала. Внутреннюю поверхность наших кровеносных сосудов выстилает особый клеточный слой – эндотелий. На его состояние влияют многи...