Как сделать печенье с предсказаниями - рецепт выпечки с сюрпризом
Загадочное печенье с предсказаниями еще называют печеньем Удачи, Счастья, Fortune cookies. Оно представляет собой небольшую выпечку, с запеченной внутри бумажкой, которая будет украшена оригинальным добрым пожеланием. Рецепт теста для этого печенья может быть достаточно разным, хотя, дрожжевое или слоеное, к примеру, не подойдет. Если же вы боитесь, что бумажка с предсказаниями испортится внутри печенья при выпечке, ее можно аккуратно положить после запекания, сделав небольшой надрез. [[MORE]]Китайское печенье с предсказаниями - рецепт Ингредиенты: два яичных белка; одна треть стакана сахара / сахарной пудры; 4 ст. л. сливочного масла; полстакана муки; щепотка соли; 1 ч. л. ванили; пара капель лимонного сока. Способ приготовления: 1. Яичные белки хорошенько взбить. Прибавить сахар/сахарную пудру, взбивать до образования сильных белых "пик". Добавить охлажденное и растопленное сливочное масло, муку, соль, ванилин, пару капель лимонного сока. Все хорошо перемешать, пока не об...