Сообщения

Сообщения за ноябрь, 2012

Как сделать печенье с предсказаниями - рецепт выпечки с сюрпризом

Загадочное печенье с предсказаниями еще называют печеньем Удачи, Счастья, Fortune cookies. Оно представляет собой небольшую выпечку, с запеченной внутри бумажкой, которая будет украшена оригинальным добрым пожеланием. Рецепт теста для этого печенья может быть достаточно разным, хотя, дрожжевое или слоеное, к примеру, не подойдет. Если же вы боитесь, что бумажка с предсказаниями испортится внутри печенья при выпечке, ее можно аккуратно положить после запекания, сделав небольшой надрез. [[MORE]]Китайское печенье с предсказаниями - рецепт Ингредиенты: два яичных белка; одна треть стакана сахара / сахарной пудры; 4 ст. л. сливочного масла; полстакана муки; щепотка соли; 1 ч. л. ванили; пара капель лимонного сока. Способ приготовления: 1. Яичные белки хорошенько взбить. Прибавить сахар/сахарную пудру, взбивать до образования сильных белых "пик". Добавить охлажденное и растопленное сливочное масло, муку, соль, ванилин, пару капель лимонного сока. Все хорошо перемешать, пока не об...

Жереха рецепт. Как приготовить жереха

Жерех - это довольно крупная хищная рыба, которая относиться к семейству карповых. Такую рыбку вы можете поймать в реках или озерах или же купить в магазине. Средний вес жереха составляет примерно 4кг, поэтому если вам попала в руки такая рыбешка, то вам обязательно следует её приготовить. [[MORE]] В первую очередь, если жерех имеет специфический речной запах, то вам нужно от него избавиться. А сделать это можно благодаря исключительным рецептам русской кухни – приготовить жереха правильно. Один из таких способов называется «по-манастырски». Жереха рецепт по-манастырски Для того чтобы приготовить жереха, вам понадобится: 1 шт. любого размера жереха, но лучше брать побольше; 1 шт. репчатого лука; растительное масло, на котором вы будете жарить; мука; 4-3 шт. картофеля; 3-2 шт. яиц; 300 гр. сметаны любой жирности; зелень (укроп, петрушка); соль по вкусу. Как приготовить жереха - инструкция Для начала, чтобы приготовить жереха по этому рецепту, нужно очистить рыбу от чешуи и вытащить...