Как приготовить овощное соте в мультиварке
Если рагу - это по сути тушеные овощи, то соте - обжаренные. В мультиварке можно обжарить овощи на минимальном количестве жира, что только улучшит вкус блюда, да и калорий в нем окажется меньше. [[MORE]] Как приготовить овощное соте в мультиварке – ингредиенты: 2 средних баклажана (400 г) 1 сладкий красный перец (150 г) 1 крупная луковица (150 г) 1 крупная морковь (150 г) 1 небольшой кабачок (150 г) 6-7 помидоров «сливки» (500 г) 3 зубка чеснока 2 ч. л. соли специи на выбор: молотый черный и красный перец, кумин, паприка, кориандр 6-7 ст. л. растительного масла для жарки Рецепт приготовления овощного соте в мультиварке Снимите кожицу с помидоров. Для этого сделайте неглубокий надрез крест-накрест со стороны, противоположной плодоножке, залейте помидоры кипятком, а через 5 минут слейте кипяток и залейте помидоры холодной водой. Кожица легко очистится. Вымойте и очистите остальные овощи. Нарежьте все овощи, включая помидоры, небольшими кубиками (со стороной 1-1,5 см). Можно ...